LE JEÛNE BUCHINGER
Je vous propose un jeûne de type Buchinger, avec un apport quotidien d’environ 250 kcal.
Chaque matin, je vous prépare un jus de fruits et de légumes frais. Cet apport permet de rendre le jeûne plus agréable, tout en favorisant la combustion des graisses et en préservant au mieux les réserves de protéines.
Pendant le séjour, vous aurez également accès à un bar à tisanes et je vous proposerai chaque soir un bouillon de légumes.
Pour ceux qui le souhaitent ou qui ne sont pas encore prêts à jeûner, je propose également une cure de jus de fruits et légumes ou une monodiète.
Après votre inscription, je vous enverrai toutes les indications pour préparer votre « descente alimentaire », afin de démarrer votre séjour dans les meilleures conditions, que vous choisissiez le jeûne ou la monodiète.
POURQUOI JEÛNER ?
En temps normal, notre corps utilise principalement le glucose comme source d’énergie.
Lorsque nous arrêtons de manger, il utilise d’abord ses réserves de glucose. Après quelques jours, il s’adapte et commence à utiliser davantage les réserves de graisse, qu’il transforme en énergie sous forme de corps cétoniques.
Cette adaptation est un mécanisme naturel : le corps sait s’adapter à l’absence temporaire de nourriture et je suis là pour vous accompagner à chaque étape du séjour.
Le corps entre alors dans un fonctionnement différent : la digestion est mise au repos et l’organisme mobilise ses propres réserves pour continuer à fonctionner.
Le jeûne est ainsi une véritable pause pour l’organisme, qui lui permet de ralentir et de mobiliser ses mécanismes naturels d’adaptation.
Le jeûne offre ainsi au corps un temps de repos et de recentrage, une occasion de prendre soin de soi, de ralentir et de se reconnecter à ses sensations.
LES BIENFAITS DU JEÛNE
Le jeûne a de nombreux bienfaits, c'est un moment de vie particulier qui permet de prendre un nouveau chemin ! En voici quelques exemples.
Renforcement du systhème immunitaire
Régulation du poids
Renforcement de la confiance en soi
Régénération des céllules
Sérénité de l'esprit
Détoxination
QUI PEUT JEÛNER ?
Le jeûne Buchinger s’adresse aux personnes majeures et en bonne santé. Il s’inscrit dans une démarche de prévention et de bien-être.
Les jeûnes thérapeutiques sont différents : ils sont pratiqués en clinique et encadrés par une équipe médicale.
Pour que votre jeûne se déroule dans de bonnes conditions, il est important d’avoir suffisamment de vitalité. Lors de votre inscription, je vous demanderai de remplir un court questionnaire afin de mieux connaître votre projet et de vérifier que le séjour correspond à vos besoins.
Si vous vous rendez compte, une fois sur place, que le jeûne ne vous convient pas, nous pourrons adapter votre séjouravec une cure de jus de fruits et légumes ou une monodiète.
Chaque jour, je vous proposerai une randonnée d’environ trois heures, avec de nombreuses pauses. Les parcours sont faciles et peu dénivelés, mais la marche demande tout de même d’être un marcheur régulier.
QUI NE PEUT PAS JEÛNER ?
Il existe bien sûr des contre-indications au jeûne. Avant de vous inscrire, je vous invite à être attentif à votre état général. Si vous vous sentez très fatigué ou sans motivation, ce n’est peut-être tout simplement pas le bon moment pour commencer un jeûne.
Il est important d’avoir une bonne vitalité et d’être à l’écoute de son corps. Prenez le temps de réfléchir à votre projet afin d’évaluer si le moment est opportun ou s’il est préférable de le reporter à un moment plus favorable.
Je ne pourrai pas vous accueillir en cas de :
- grossesse ou allaitement ;
- insuffisance hépatique ou rénale avancée ;
- chimiothérapie en cours ;
- diabète de type 1 ;
- anorexie ou autres troubles du comportement alimentaire ;
- maigreur extrême ;
- hyperthyroïdie décompensée ;
- artériosclérose cérébrale avancée ;
- addictions lourdes ;
- ulcère de l’estomac ou de l’intestin ;
- psychose.
Il est important de nous signaler tout traitement médical en cours.
Le jeûne Buchinger que je vous propose est un jeûne bien-être qui s’adresse à des personnes en bonne santé mentale et physique.
